Menu – 巴斯克芝士蛋糕


“CECI”
Oreo巴斯克芝士蛋糕



全個巴斯克都用上Oreo 所以香氣撲鼻
重新設計 加上了餅底 令口感更加豐富
*面層topping 含有榛子果仁 如敏感者請留意

🍰 6吋 HKD 488
🍰 8吋 HKD
668


“The 610”
朱古力脆皮咖啡巴斯克芝士蛋糕

🔥熱賣款

蛋糕的咖啡味由咖啡豆沖成的意式咖 啡濃縮液造成 蛋糕外面用上Valrhona 朱古力加上杏 仁碎粒而造成朱古力脆皮 增加了蛋糕 的又感
🍰 6吋 HKD 548
🍰 8吋 HKD
710


Hojicha & Mochi Basque Burnt Cheesecake
焙茶麻糬巴斯克芝士蛋糕



焙茶巴斯克芝士蛋糕再配上手工牛乳麻糬
面層再鋪上厚厚的特燶焙茶醬

🍰 6吋 HKD 548
🍰 8吋 HKD
710


Shine Muscat Basque Burnt Cheesecake
香印巴斯克芝士蛋糕



沒有想過的夾 高貴大方 清甜多汁香印
再配有清新小乾花的襯托
每一季當造都會成為銷量第一

🍰6吋 HKD 548
🍰8吋 HKD 6
88


APPLE CRUMBLE WITH WHISKEY
蘋果金寶x威士忌巴斯克芝士蛋糕

🔥熱賣款

新鮮青蘋果煮成經典蘋果金寶
焦糖玉桂蘋果 酸酸甜甜
加上香醇whiskey 配搭得剛好

🍰6吋 HKD 475

🍰8吋 HKD 628


Pistachio Mochi Basque Burnt Cheesecake

開心果麻糬巴斯克芝士蛋糕

🔥熱賣款

濃厚開心果仁味配上軟滑芝士 香味在口腔慢慢散發 再鋪上開心果碎增加口感

•開心果忌廉
•開心果碎
•食用花 (顏色隨機)
•手工拉絲牛奶麻糬
•開心果味巴斯克芝士蛋糕
🍰 6吋 HKD 548
🍰 8吋 HKD
710


Classic Blueberry Basque Burnt Cheesecake
經典藍莓巴斯克芝士蛋糕

無論內外都佈滿新鮮藍莓
再加上野生藍莓醬 白古力碎增加口感
用上華麗金箔 令經典的它再升級

🍰6吋 HKD 475
🍰8吋 HKD
600


Taro Basque Burnt Cheesecake
芋泥巴斯克芝⼠蛋糕

底層鋪上⼀層厚厚既芋泥
⾯層再加上芋泥醬
係芋頭甜品控既最愛

🍰6吋 HKD 470
🍰8吋 HKD 6
10


Beauty And The Beast
美女與野獸

復古蠟燭台,玫瑰 配Tiramisu味巴斯克蛋糕
送比女朋友最⼤既浪漫驚喜

🍰6吋 HKD 460
🍰8吋 HKD 6
00
*可加上鮮紅玫瑰花, 另加 HKD140 – 180


Strawberry Basque Burnt Cheesecake
⼠多啤梨巴斯克芝⼠蛋糕


酸酸甜甜⼠多啤梨 可以中和芝⼠蛋糕既漏
蛋糕既設計絕對係⽂青既選擇


🍰 6吋 HKD 480
🍰 8吋 HKD 6
28



Flower Garden
花園

所有女⽣都會愛上
彩⾊食⽤花 加不同⽣果 形成夢幻花園

🍰6吋 HKD 580
🍰8吋 HKD
688



Cappuccino
拿鐡玫瑰


有氣質又浪漫溫柔既茶色cappuccino 玫瑰
再配上甜甜既士多啤梨

🤍花語: 不期而遇,不期然間遇上真愛
最適合情人節送比另一半既蛋糕

🍰6吋 HKD 558
🍰8吋 HKD
710



Matcha Basque Burnt Cheesecake

小山園宇治抹茶巴斯克芝⼠蛋糕


加左一層抹茶粉 令蛋糕漏既感覺再減少
抹茶輕微苦澀味更出 加上高貴既大型金箔片

高貴型格抹茶蛋糕

🍰6吋 HKD 470
🍰8吋 HKD
610



Black Fig Basque Burnt Cheesecake
無花果巴斯克芝士蛋糕


無花果配上竹炭cream
最岩型格既你

🍰6吋 HKD 470
🍰8吋 HKD
610



Red Bouquet
花束

花同蛋糕二合為一
蛋糕上鋪滿當造既士多啤梨
再加上華麗既花束
甜蜜幸福過每日

🍰6吋 HKD 630
🍰8吋 HKD
780



Rum & Raspberry Basque Burnt Cheesecake
冧酒蔓越莓巴斯克芝士蛋糕

蛋糕體裡面含有浸透冧酒的蔓越莓果肉及小許冧酒
整體酸酸甜甜
非常有咬口和帶上淡淡酒香氣

🍰6吋 HKD 488
🍰8吋 HKD
600



Chocolate Mochi Basque Burnt Cheesecake
朱古力麻糬巴斯克芝士蛋糕

蛋糕裏⾯加左拉絲麻糬 ⼜感過引
加上法國Valrhona 朱古⼒ 味道非常⾹濃
•橙乾
•朱古力脆脆
•榛子果仁
•無花果
•牛奶拉絲麻糬
•Valrhona 85% 朱古力忌廉
•Valrhona 85% 朱古力巴斯克芝士蛋糕

🍰6吋 HKD 548
🍰8吋 HKD
710